100% hàng chất lượng
Giao hàng miễn phí
7 ngày đổi trả
Hot line 0972.00.55.66
» Xem giỏ hàng

rao vat mien phi

01-04-2017 16:01:10

Kiến thức sức khỏe

Cách Chế Biến Gà Hầm Sâm Ngọc Linh

Xem các bài viết của admin »
Tạo bởi admin
Sâm Ngọc Linh là một vị thuốc quý có nhiều lợi ích cho sức khỏe. Có nhiều cách chế biến sâm Ngọc Linh như ngâm rượu, ngâm mật ong, pha trà. Ngoài ra, sâm Ngọc Linh còn có thể chế biến thành món ăn. Gà hầm sâm Ngọc Linh là một trong những món ăn thơm ngon bổ dưỡng cho người bệnh.

Cách chế biến món gà hầm sâm Ngọc Linh

Gà hầm sâm Ngọc Linh là món ăn bổ dưỡng cho những người sức khỏe suy yếu, mới ốm dậy, sức đề kháng kém, bệnh nhân sau phẫu thuật. Ngoài ra, món ăn này còn giúp cải thiện chức năng sinh lý chon am giới.

Nguyên liệu: Gà tơ 1 con, sâm Ngọc Linh 3 g, thịt heo nạc 10g, thục địa 5g, hạt kỉ tử 15 hạt.

Cách chế biến: Thịt gà, thịt lợn rửa sạch và cho vào nồi cùng với sâm Ngọc Linh, thêm khoảng 2 chén nước. Nấu với lửa nhỏ đến khi gà mềm thì vớt gà ra đĩa để riêng. Sau đó, tiếp tục cho thịt heo vào đun cùng sâm Ngọc Linh trong khoảng 1 tiếng để lượng saponin tiết hết ra chén. Bỏ thêm thục địa vào đun tiếp trong khoảng 30 phút. Cuối cùng, cho gà và kỉ tử vào nấu thêm 30 phút, có thể cho thêm nấm hương cho thơm và nấu đến khi nước sôi thì nêm gia vị vừa ăn là được.

Món gà hầm sâm Ngọc Linh có thể ăn với cơm nóng. Mỗi tuần ăn khoảng 1-2 lần sẽ giúp nâng cao thể lực và trí lực.

Một số cách dùng khác từ sâm Ngọc Linh

Ngoài việc sử dụng sâm Ngọc Linh hầm gà thì bạn cũng có thể dùng sâm Ngọc Linh thái lát để hãm trà, hầm với sườn heo, nấu cùng hạt sen…Đối với nam giới muốn tăng cường sinh lý thì tốt nhất nên dùng sâm Ngọc Linh ngâm rượu. Đối với phụ nữ muốn làm đẹp da, chống lão hóa, có thể sắc nước sâm Ngọc Linh uống hoặc tán bột sâm Ngọc Linh để đắp mặt nạ.

Không nên dùng sâm Ngọc Linh cho trẻ em khỏe mạnh, phát triển bình thường để  tránh tình trạng phát dục sớm. Chỉ nên dùng sâm cho trẻ bị thiếu máu, suy dinh dưỡng, còi xương, chậm lớn.


 

Nguồn:

Tác giả

Tìm kiếm

Bài có bình luận mới


0 Bình luận

Hãy là người bình luận đầu tiên!

Bình luận Facebook
Đăng nhập: Facebook | Yahoo | Google trước khi bình luận

Gởi trả lời